赤壁青砖茶产业创新研究院成立 发布川字牌青砖新茶饮

7月4日上午，赵李桥茶(chá)厂川字牌新品发布会暨赤壁青砖茶产业创新研究院(yánjiūyuàn)成立仪式在中国青砖茶博物馆举行。 发布会现场。陈红菊 摄(shè) 赵李桥茶厂是中华老字号、国家级(guójiājí)非物质文化遗产代表性项目“赵李桥砖茶制作技艺(jìyì)”的传承保护单位，其生产砖茶的制作技艺历史悠久，至今已跨越三个世纪。立足这份(zhèfèn)深厚的底蕴，赵李桥茶厂敏锐洞察消费需求升级与健康理念，联合赤壁青砖茶产业创新研究院，将沉淀百年的青砖茶技艺与现代便捷饮品的形态相结合，推出了(le)“川字牌(zìpái)”青砖茶饮料。当天(dàngtiān)，该产品签订意向订单200万瓶。 现场(xiànchǎng)签约。陈红菊 摄 近年来，赤壁市坚持把绿色发展(fāzhǎn)理念贯穿于茶产业发展全过程，制定了从茶园到茶杯全流程104项行业标准(biāozhǔn)；同时牵手全市10多家砖茶重点企业成立联盟，从青砖茶源头进行管控管理，共同(gòngtóng)打造青砖茶标准体系(tǐxì)。 为适应市场需求，赤壁每年财政列支青砖茶(chá)(chá)产业发展专项资金达3000万元，设立2亿元青砖茶产业专项基金(zhuānxiàngjījīn)，还联合高校和科研机构组建青砖茶研究院，每年投入近2000万元研发青砖茶创新产品，研发了袋泡茶(dàipàochá)、茶饮料、茶食品、茶医药等30余类360多款创新产品。(童金健 吕志海(zhìhǎi))